Тема: Терроновка IV - чем накрываем на стол?

[Prince Gorr]

Предлагаю здесь обсудить, что как будем готовить на праздник. Какие будут пожелания касательно меню, продуктов и всего прочего по этому поводу.

[Кай Лерэйн]

Реквестирую достаточное количество блюд без мясных и рыбных ингридиентов. 

[Кай Лерэйн]

Лопарь, с тебя сладости. Дешевле будет.

[Prince Gorr]

Алкоголь на празднике всё-таки будет, хотя и в умеренных количествах. Но никто не заставляет его пить тех, кто его не пьёт. 

[Кай Лерэйн]

Я думаю, нужно ввести какой-то регламент по алкоголю, чтоб некоторые не решили выпить больше, чем нужно для здорового общения. Предлагаю закупать алкоголь на сдаваемые деньги, при этом ввести запрет на пронос своего собственного, по крайней мере крепкого и/или в больших количествах.

Дело ведь не только в том, будут заставлять пить или нет, но и в том, что если в компании появятся откровенно пьяные люди, общаться с ними не будет приятно никому, кроме других таких же пьяных людей.

[Prince Gorr]

Кстати на счет сладостей: ящичек печенья там точно понадобится. Если не два. Нужно только определиться какого именно. Количество узнаем чуть позже, когда точнее будем знать количество народу. Кстати принос собственного таки запрещается. Это важно. Тем более, что весь алкоголь будет "эксклюзивным"... Как и безалкоголка наверно.
 А на счет контроля выпиваемого... Можно как минимум организовать выдачу выпивки, а не свободный доступ к ней. Хотя ИМХО "пьющего" народу (способного и желающего "ужраться") на празднике скорее всего не будет.

[Кай Лерэйн]

Как и безалкоголка наверно.

Безалкоголки должно быть МНОГО. Ибо много людей, с ночевкой, физ. нагрузки, теплое (относительно) время года, возможно острая/соленая еда и что главное - в киоск за добавкой не смотаешься.

ИМХО "пьющего" народу (способного и желающего "ужраться") на празднике скорее всего не будет.

Во-первых, мы не сможем реализовать жесткий контроль приглашенных, а также скорее всего по этическим соображениям, вряд-ли возьмем на себя право запрещать каким-либо людям присоединяться к нам, а приглашать своих друзей могут все, так что появление таких людей абсолютно не исключается.
Во-вторых, лично мне например (а также ряду других людей, которых я могу назвать поименно)  неприятен не только напившийся вдрызг человек, но и (почти) любой другой человек, по поведению которого можно с уверенностью сказать, что он пьян. Особенно если он начнет вести себя некрасиво, а на это, как к сожалению показывает практика, способны даже вполне культурные в трезвом состоянии люди.

[Prince Gorr]

   Ну, по крайней мере, приглашающий отвечает за приглашаемого. Если кого-то приглашаем - нужно выбирать кого. С другой стороны, в списке приглашенных уже, например, вся страйкбольная команда "Террон". Хотя я уверен, что будут не все, но я лично уже даже не всех знаю, кто в команде (давно не играл, ещё с осени). Я не гарантирую что поведение каждого будет идеальным, так как не знаком с каждым. Но гарантирую, что никто из терронцев-страйкеров выпивку не принесёт - это 100%. В команде существует дисциплина, и если я или командир скажет, что "своего не брать" - своего не возьмут.
   Что касается контроля: он возможен только если выпивка будет выдаваться кем-то, либо только расставляться "на столе". А частота "обновления" бутылок, думаю, вопрос вполне контролируемый. Да и ещё, всё зависит от того, как будет организован "стол"

[Кай Лерэйн]

Я думаю главное - а) гарантировать что своего не принесут и б) - самим закупить разумное количество.

[Krakoruk]

Ну, кстати, кто будет выдавать выпивку, ИМХО, уже есть. 

[Prince Gorr]

Будешь и там барменить? А поразвлекаться не захочется?

[Krakoruk]

Ну, а толку от меня в спортивных играх?! К тому же, как сам пьяница со стажем, неплохо и степень опьянения других различу.

[Prince Gorr]

Да... И антуражненько будет... Только в таком случае, нужно что-то будет типа "таверны" сделать... А ведь это мысль... И разместить её так, чтобы оттуда всё было тебе видно... Тогда по крайней мере ничего не пропустишь. Да и уважают тебя, то есть слушаться будут ))

[Prince Gorr]

Но вернёмся к еде. Кто желал бы чего ещё? Например из горячего? Чем ужинать горяченьким хотели бы?

[Странник]

Что ли к Птену в таверне осесть на время проведения... Думаю мы найдем общий язык...

[Krakoruk]

Ох, тогда точно моя подпись оправдаться рискует... 

[Prince Gorr]

Так, не отвлекаемся. Предлагаем что бы хотелось увидеть на столе.

[Ghost]

а что с мясными продуктами делать? Мы ж не все вегетарианцы 

[Prince Gorr]

Заказывать, чего хотелось бы, а дальше посмотрим.

[Shutiha]

Предлагаю не заправлять салаты до прибытия на место стоянки; гречка с тушенкой это банально, но практично; свежие овощи, посуда и масло - салат готов; отварные овощи (морковь, свекла, картофель), горошек +/- пару ингредиентов - снова салат (даже не один); сыр твердый, колбаса - нарезка и недостающий ингредиент к блюдам; картофель (сырой) - здравствуй юность и романтика костра!!!

[Prince Gorr]

О! Это уже ближе к делу. Продолжаем в том же духе. 

[Shutiha]

Чай, кафе, безалкогольные напитки брать каждому с собой; к сосискам ГОРЧИЦУ нужно; а вообще можно заморочаться и сделать домашние колбаски (состав: мясо, сало, чеснок, соль, перец)...

[Hime]

а вообще можно заморочаться и сделать домашние колбаски (состав: мясо, сало, чеснок, соль, перец)...

Не все нормально относятся к подобным кулинарным изыскам. Даже если они в кишке.

[Krakoruk]

* Krakoruk всеядное Если что, лишнее доем

[Кай Лерэйн]

Кстати безалкоголку брать каждому с собой - это мысль. Чтоб потом никто не жаловался что не хватило. В крайнем случае остатки с собой увезут.

[Tirex]

Овощи, много овощей, и салаты, да, салаты заправлять естественно уже на месте

Так безалкоголка ж тоже будет чипованая не?

[Prince Gorr]

Чай, кафе, безалкогольные напитки брать каждому с собой; к сосискам ГОРЧИЦУ нужно; а вообще можно заморочаться и сделать домашние колбаски (состав: мясо, сало, чеснок, соль, перец)...

Дело в том, что приёмы пищи планируются организованными а не "каждый за себя". По этому и собираю информацию о пожеланиях и предпочтениях. Готовить домашнюю колбасу умеют и хотят не все, а для некоторых (вегетарианцев и им "сочувствующих") она вообще неприемлима, в отличии от "государственных колбас/сарделек" где и мясо поискать ещё надо (около 10-15% по ГОСТу).  Кстати на счет горчицы, перца и кетчупа - мысль дельная. Записываю в "блокнотик".

Что касается "брать с собой" - думаю не стоит. Так как кормить всех мы и так будем, то зачем тащить лишний вес? Но желающие могут брать что угодно. Никто мешать не будет.

[Prince Gorr]

Так безалкоголка ж тоже будет чипованая не?

Не чипованная, а брендированная Но не портим сюрпризов спойлерами. 

[Кай Лерэйн]

Чипованная... я аж испугался...

[Prince Gorr]

Главное, без шоб ГМО! 

[Ghost]

мороженое долго не протянет, даже в такой сумке, увы. Пирожные не протухнут, но мороженое - никак.
торт - сложно нести. Предлагаю утыкать свечками пирог, его хоть запаковать можно.
овощи - это хорошо. Зажарим на гриле. И картошку в костре испечём.

а можно хоть чуть-чуть маринованного мяса пронести в судочке? Ну позязя Х___Х"
а вот что делать с чаем, даже не знаю, что проще притащить - много его в термосе или всё же котелок. (и в котелке можно глинтвейн сделать, тоже согревает)

[Trinn]

Торт, если никто сам печь не собирается, я организую (покупаю в мини-пекарне), пока никто не жаловался. Насчет алкогольных напитков, я уже думаю всем что принц Элизии пьет, а Горр думаю может вспомнить мое выражение по отношению к пиву, на одной из Терроновок

[Shutiha]

По поводу вегетарианцев, если это не веганство, то возможны варианты блюд из бобовых культур, грибов, орехи (даже в салаты пойдут на ура), если первый вариант, то овощи сырые уже запланированы!!! Могу сбросить пару рецептов которые устроят вегетарианцев и при этом просты в изготовлении.

[Кай Лерэйн]

если это не веганство, то возможны варианты блюд из бобовых культур, грибов, орехи

Больше Вам скажу - мы еще и яйца едим, молочные продукты, сыры, майонез и пр - допускаются 
Не знаю, как назвать это "идейное" вегетарианство правильно - в общем главное не есть то, что перед этим нужно убить (растения не в счет). Кстати икру рыбную тоже не едим, ибо ее невозможно получить, не убив рыбу.

[Ghost]

Торт, если никто сам печь не собирается, я организую (покупаю в мини-пекарне)

испечь несложно. А как донести?

[Prince Gorr]

А получится торт на 20-50 чел?
Чай будет готовится на месте. Точнее будет постоянно кипятится вода, а чай будет пакетиками (мноооого пакетиков)

[Ghost]

А получится торт на 20-50 чел?

можно несколько взять. Но тогда печь надо, а не покупать - разоримся ибо.)

[Prince Gorr]

Кто возьмётся курировать этот вопрос?

[Krakoruk]

Не знаю, как назвать это "идейное" вегетарианство правильно - в общем главное не есть то, что перед этим нужно убить (растения не в счет).

А почему, собственно, растения не в счет?! Они же тоже живые!

Кстати икру рыбную тоже не едим, ибо ее невозможно получить, не убив рыбу.

Ну, касательно икры, это вообще поедание детенышей рыбы.

[Prince Gorr]

Ну, ещё не детёнышей, так как икра не оплодотворена. Но добыть икру не убив рыбу... можно... если икра "белковая" ))))))

[Ghost]

Кто возьмётся курировать этот вопрос?

могу испечь, что уж. Штук 6 - чтоб мало не было. Но понадобится финансовая помощь (на продукты) и чтоб кто-то помог оттащить готовый продукт.
Ну или могу не сдавать деньги, а отдать "натурой" притащить 6 тортов)

[Prince Gorr]

Кофе/чай/энергетики будут.

[Shutiha]

Что если пойти от обратного? Что по мнению участников точно не должно присутствовать на столе.

[Prince Gorr]

Ага, и всё, что не перечислено - должно быть?

[Shutiha]

Если исходить из активности людей в обсуждении данного вопроса, то похоже что да!!!

[Странник]

Если призрак не идет - торты накрылись чтоль?

[Prince Gorr]

Похоже.
 

[Tirex]

Как..... это несправедливо!!
Призрак точно не идёт? 

[Ghost]

мне тогда так и не сказали, согласны или нет-___-"
впрочем, это уже неважно, всё равно я не иду.

но, не смотря на это, могу предложить варианты:
1. топаем в кондитерскую рошен и берём там несколько тортов. Они вкусные и хорошо упакованы. Минус - выйдет чуть дороже по деньгам. Плюсы - легко доставили, хорошо съели, а ещё они в экологически чистой упаковке.
2. всё равно пеку торты на ранее оговорённых условиях. Иду я или не иду - на моих кулинарных способностях оно не скажется. Ну и специфический образ поздравить Террон без гулянки для меня лично  Минусы: нужно подумать, во что их упаковать и как доставить к месту события.
3. пеку только бисквиты, а вы берёте с собой фрукты и баллончики со взбитыми сливками, там делитесь на команды и устраиваете конкурс креативных тортов. По-моему, оптимально. Бисквиты транспортировать значительно легче, чем готовый торт, ведь можно не бояться попортить украшения. Ну и всем вместе их украшать веселее потом.

что скажете?

[Tirex]

Наверно самым простым и логичным будет купить торты в том же месте, где и все продукты, там близко. Спасибо большое за предложение. Моё мнение не является истиной в последней инстанции, будем слушать остальных

[Krakoruk]

Наверно самым простым и логичным будет купить торты в том же месте, где и все продукты, там близко.

Не согласен. Торты, как скоропортящийся продукт, лучше покупать непосредственно на фабрике (фирменном магазине).

[Tirex]

Тогда команде закупальщиков прийдётся разделиться. 
И где у нас ближайший к полигону фабричный магазин?

[Krakoruk]

Конечно придется! Хотя бы потому, что планируемое подольское пиво закупать придется а Подоле.