| Гильдии (тематическое общение) > Гильдия мастеров |
| Первые блюда |
| << < (2/4) > >> |
| Tirex:
Не советую бросать семечки, это же просто адски жжот (простите за сленг, но иначе не скажешь). Господа, мне порекомендовали великолепный сайт по готовке http://gotovim-doma.ru/ Решила испробовать новые рецепты супов-пюре. Приглянулся картофельный с сыром. Оригинальный рецепт http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=68&t=14790 был мною слегка переделан под потребности, и вот как-то так: Картофельный суп-пюре с сыром С коррективами Нам понадобится: 4 картофелины 2 морковки 1 луковица 1 плавленный сырок для супа молоко масло подсолнечное соль бульонный кубик сметана гренки (настоятельно рекомендую удваивать содержание, потому что получается крайне мало) Картофель режем мелкими кубиками, заливаем водой, доводим до кипения и варим на среднем огне. Добавляем натертую морковь, мелко нарезанный обжаренный лук, бульонный кубик. Сыр режем мелкими кубиками или натираем на терке, добавляем в суп (чтобы сыр лучше натирался, его нужно предварительно положить в морозилку). Солим по вкусу. Когда картофель хорошо разварился, выключаем суп, даем ему немного остыть, переливаем в блендер или растираем до однородной массы. В получившуюся массу добавлять молоко и перемешивать снова и снова, пока вы не добьётесь максимально подходящей вам консистенции. В тарелку добавить сметану и гренки. Плюс блюда - очень сытно. Минус - после него хочется пить. |
| Tirex:
Сегодня меня заставили я наконец решила приготовить суп. Борис потребовал гречневый. А суп без грибов - деньги на ветер. Вот представляю вашему вниманию рецепт гречневого супа с шампиньонами. Преимущество этого супа состоит в том, что он полностью веганский, если конечно не добавлять сметаны (что рекомендуется, особенно тем, кто не поститься). Рецепт с моими дополнениями для дотошных :) Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/21919/ Гречневый суп с шампиньонами Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы "Постимся с Moulinex" этим вкусным и легким в приготовлении супчиком. Ингредиенты: Крупа гречневая — 3 горст. (прим: горсть - это древнейшая мера длины, нет точного объёма, просто зачерпните гречку одной ладонью) Шампиньоны (крупные) — 3-4 шт Морковь — 1 шт Помидор — 1 шт Картофель — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное (для жарки) Чеснок — 1 зуб. Приправа, соль по вкусу Лук и чеснок нарезать мелко и пожарить на растительном масле. Морковь нарезать полукольцами и добавить к луку. Добавить мелко нарезанные шампиньоны. Натереть помидорку на терке и добавить к овощам. Влить горячей воды. Довести до кипения. (прим: воды минимум литр - полтора) Добавить нарезанный кубиками картофель. Добавьте соли. Гречневую крупу промыть в холодной воде и отправить следом за картофелем. Когда картофель и гречка сварятся (прим: гречка варится 15-20 минут), для усиления вкуса добавляем приправу. Супчик готов! Да, он готов, сейчас поедим и проверим :) |
| Странник:
Mind me if i wrong, но копипаста у нас одно из самых грубых нарушений же. |
| Celeriomir:
Госпожа Тайрекс проситъ ткнуть ее в пункт правил где указан сей закон глумливый. Яко же нарушила госпожа оный, будет ею удалено все написание прожде и днесь во скорбе дум ее. |
| Trinn:
Нарушением авторских прав сие не является - --- Цитировать (выделенное) ---Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.povarenok.ru/ --- Конец цитаты --- Ссылка наличествует. |
| Навигация |
| Главная страница сообщений |
| Следующая страница |
| Предыдущая страница |