| Гильдии (тематическое общение) > Гильдия мастеров |
| Десерты и сладкое к чаю |
| (1/9) > >> |
| Zitriana:
Заметила ужасающюю несправедливость: первые, вторые блюда и салаты есть, а сладенького и нет! В Замке Террон не любят говорить про сладкое? ;-) Решила исправить ситуацию :) Первое о чем я вам поведаю это Имбирное печенье (Сама сегодня приготовила - очень легко и безумно вкусно))) Ингредиенты: 2 стакана просеянной муки 1 стакан сахара 100 г размягченного сливочного масла 1 яйцо 2 корешка имбиря 5—6 гвоздичек 1 ч. ложка молотой корицы 1 ч. ложка разрыхлителя Способ приготовления: 1 Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2 Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. 3 Гвоздику и корицу измельчить в ступке. 4 Перемешать муку с разрыхлителем, натертым имбирем, гвоздикой и корицей. 5 Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто. 6 Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. 7 Вырезать из теста печенье той формы, которая вам нравится. Присыпать сахаром или молотым миндалем. 8 Смазать противень маслом, присыпать мукой и выложить на него печенье. Выпекать в разогретой духовке 25—30 минут. Мой совет: если тесто вышло слишком сухим - добавьте немного сметаны, запаситесь молоком, так как с этим печеньем оно очень быстро исчезает *chew*, я дожидаюсь момента когда печенье начинает "подгорать" (становится немного коричневым) - тогда оно очень хрустящее и пряность усиливается *chew* Приятного аппетита! |
| Tirex:
Потому что, Зи, никто не превзойдёт в приготовлении сладкого твою маму, вот и пытаться не стоит :) Спасибо за рецепт, обязательно попробую, если будет удачная духовка (у меня дома неудачная). |
| Zitriana:
:-[ На самом деле не так уж все сложно - я вот доказала ^_^ Сладкое дело такое - надо убить немного времени, а потом наслаждаться)) |
| sowl:
Ну про время это смотря что. Например на торт можно потратить от пары часов до часов 4-5... |
| Белая Тень:
Как по мне самое тяжелое это делать сгущенку...куча времени уходит а в итоге ещё и не всегда получается то что надо... |
| Навигация |
| Главная страница сообщений |
| Следующая страница |