Гильдии (тематическое общение) > Гильдия мастеров
Десерты и сладкое к чаю
<< < (6/9) > >>
Афродита:
Йогурт

Ингридиенты:
1 - сметана;
2 - банан, клубника, киви, малина, курага, иное (нужное подчеркнуть).

Сметана выпихивается в пиалу. Туда очень меленько покрошенный фрукт-ягода-сухофрукт положить. Тщательно перемешать. Для особых сладкоежек можно добавить сахар. Ву а ля!
Trinn:
Торт Элизийский (или Элизия под снегом), тот который был на терроновке

Ингридиенты:

Коржи:

3 яйца
1 ст. сахара
пол банки сгущенки
3 ст. ложки какао
1 ч. л. соды погашеной уксусом
1.5 ст. муки

Пропитка:
1 ст. вина, подойдет Аз Норетское (но я использовал украинский Кагор)
1 ст. сахара

крем основной
300 гр. масла
пол банки сгущенки

глазурь

2\3 ст. сметаны
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
20 гр. масла

у меня кончились масло и сахар, я заменил их половиной банки сгущенки :)

снег
пол пачки сметаны
пачка кукурузных хлопьев
2 ст. л. сахара

Способ приготовления

Коржи

Яйца - добавляем в сахар - паралельно взбивая
потом добавляем сгущенку
взбиваем
потом добавляем сметану
взбиваем
потом добавляем какао
взбиваем
добавляем сода\уксус
добавляем муку
смешиваем.

ставим в духовку на 40 мин (приблизительно. (200 грд)

у меня получилось два коржа. На самом деле это один, но его надо разрезать

Пропитка
вино и саха смешиваем и ставим на слабый огонь
помешиваем, до состояния пенки
30 мин. где-то

Коржи пропитать :)

Крем

Масло растопить,  смешать со сгущенкой и немного взбить, добавить какао и еще немного взбить.

Похожим способом готовим глазурь
Zitriana:
Хм! Надо попробовать! *ROFL*
А чего сода\уксус, а не обычный разрыхлитель? Легче же  :)
Trinn:
У меня его нет :)
Zitriana:
А купить пакетик? Не дорого же ::)
А то так соды чуть больше и все! кина не будет (электричество кончилось) :)
Навигация
Главная страница сообщений
Следующая страница
Предыдущая страница

Перейти к полной версии