Гильдии (тематическое общение) > Гильдия восточного искусства
Японская кухня у нас)
Jara Cimrman:
Например Кастеллу?) мочи у меня так и не получились. Теперь они слипаются, но не гладкие(( я тут смотрела видео про дайфуку, так они муку сильно разбавляют и добавляют загуститель из корня. Думаю, может так попробовать?
Ghost:
не-не, глянь у самой Моргаер, а не на сообществе) Там ещё один рецепт)
А у тебя есть агар-агар?
Jara Cimrman:
Где-то в запасах лежал точно. Нужно искать.
Вот как-то так и я видела)) (Моргаер)
А ещё печаль магазин с адзуки пропал. Говорят ещё на Демиевской стоит поискать.
Ghost:
эх, а я как раз хотел спросить, где он был( Надо будет глянуть действительно на Демиевской. Я знаю, где он есть, но внутрь не заходил, так что касательно адзуки не в курсе.
и агар-агар из того же мистического пропавшего магазина?=_="
Jara Cimrman:
Нет. Один раз я его покупала у женщины, у которой был килограмм и она продавала желающим по немногу (килограмм в складчину так сказать), а второй раз со мной поделилась девушка с Москвы.